令和3年　無濾過　伊七郎（いひちろう) 1800ml (一升) × 2本セット ダウンタウンの番組、『本音ではしご酒』で志村けんさんがオススメだとＴＶで紹介されて今話題になっている本格芋焼酎、伊七郎（いひちろう）。志村けんさんが、氷の入ったグラスに伊七郎を注いで、ちょい水で割って飲んだら美味しく飲みやすいと絶賛。 黒麹NK菌使用。 2021年の新酒を無濾過で仕上げた特別な芋焼酎です。 ◆ 無濾過とは ◆ 多くの焼酎を作られるうえで「ろ過」という工程があります。 一般的な焼酎仕込みの場合、もろみ（さつまいも、米麹で仕込んだもの）を蒸留して 落ちてくる液体（焼酎の原酒）をろ過・加水・貯蔵などをして焼酎が完成します。 冷却・ろ過をする事によって、ろ過する前の芋焼酎の華やかな香りが損なわれたり、 旨味成分まで除去してしまう可能性があります。 ろ過をしない事で焼酎本来の味わいをお楽しみいただけます。 ◆ 2021BY 無濾過 伊七郎 ◆ ・サツマイモの香りが強くまた甘く鼻腔をくすぐる！ ・黒麹ならではのコクと旨味は懐深いです ・濁りが新酒の風味の余韻を長く残す ・新酒 無濾過 伊七郎の最大の特徴「香り・甘味」をお楽しみください。 #志村けん #伊七郎 #芋焼酎