1983 シャルツホーフベルガー アウスレーゼ

1983 Scharzhofberger Riesling Auslese 地区 モーゼル 生産者 フォン・ヘーフェル(ＶＤＰ会員) 平均収穫量 5000L/ha 所有畑面積 11ha 葡萄品種 リースリング 等級 アウスレーゼ 内容量 750ml アルコール度 記載無し 瓶詰め区分 Erzeuger 輸入元 バッハインターナショナル ワインは全て専用ウォークインセラーで保管しています プロフをご一読ください ザールのオーバーエムメル村に本拠を構えるフォン・ヘーフェル 人も羨む特級畑のOberemmler-HutteとKanzemer-Horeckerを独占所有しシャルツホーフベルガーも持つ有力かつ実力ある生産者です このワイナリーの歴史も古く フォンが付く事からわかるとおり貴族の荘園が起源であり売る為のワインを作るワイナリーではなかった訳です 作るワインは質にこだわるのが大前提 また保管場所も足りなくなれば作ればいい と言うのが貴族ですから 長期保管もなんのその なので 作るワインは全て長期熟成させるのが当然の物ばかり 時代は変わり 誰にでも売るようになった今でも 作るワインの質？方向性？は変わりません つまり 今 一般に売られているワインは買ってすぐに飲んではいけない 最低２０年を保管熟成してから飲まなければいけない と言う事です 今 買ってすぐに飲んでる人は １００００円近いお金を出して作りかけのワインを飲んでるんですよ！ 今飲んでもいいのは最低でも２０００年より前の物 ただしシュペートレーゼでです アウスレーゼなら１９９０年より前の物 ７０年代なら文句無しです どれも市場にはほとんど売られていませんし あればバカ高くて簡単には買えませんけど 出品したのは１９８３年のアウスレーゼ そろそろ飲み頃です ８９年のアウスレーゼも出品してるので 飲み比べ出来ますよ 価格は現行より少し高くなりますが 貴重なヴィンテージアウスレーゼをこの機会にいかがですか？ 大阪から宅急便(夏季はクール)６０サイズ送料着払いで発送の予定 送料元払いの場合は送料が２００円安くなります コメントよりお知らせください 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 酒 › ワイン サイズ なし 商品の状態 新品、未使用 配送料の負担 着払い 配送方法 ヤマト宅急便 発送日の目安 支払い後、2～3日で発送 発送元の地域 大阪府